ANASTACIO ALEGRIA
Celebre mamá llevándola a un brunch fantástico
Con el día de la madre a la semana, es un buen momento para obtener una vista previa de lugares adecuados para celebrar a mamá.
El equipo de alimentos del Los Angeles Occasions ha ayudado, por supuesto, la causa con sus recomendaciones.
Eligieron sus 32 mejores lugares de brunch de fin de semana en Los Ángeles. Incluyen viejos favoritos como Tarta y Mimosas burbujeantes, sabrosas Bloody Marys y abundantes benedictos. Pero hay otras delicias, desde apiladas y.
Los lugares van desde rincones de desayuno en Lengthy Seaside, hasta bebidas en Pasadena y golosinas saladas en el camino en el lado oeste y en Inglewood.
Por supuesto, no necesita una ocasión especial para disfrutar del brunch, solo un apetito, un poco de sensación de aventura y una apreciación de la calidad.
Entonces, aquí hay una vista previa suntuosa de esa lista. Por supuesto, verifique.
Alder & Sage (Lengthy Seaside)
Seleccionamos este Kerstin Kansteiner Retro Row Cafe, que zumba con los lugareños que recogen cervezas frías de pistacho-rose diarias. Otros se acomodan durante unas horas de trabajo remoto en el patio envolvente de enviornment.
Los fines de semana, el edificio de estilo aerodinámico está lleno para el brunch, con el restaurante que sirve como una parada common antes o después de visitar tiendas de segunda mano cercana o la playa.
El menú de brunch sesga temporada con el hash soyrizo, tostadas francesas adornadas con compota de manzana y jarabe de arce de romero, y quiche roscado con champiñones y puerros.
Los cócteles abarcan Soju Bloody Marys, Micheladas, un par de spritzes y mimosas bajos en Abv que puedes pedir con un vuelo de tres jugos, además de vino junto al vaso y la botella. Hay un puñado de opciones no alcohólicas disponibles, incluida una convincente cóctel de mojito.
Pez Coastal Kitchen (Pasadena)
El menú de brunch en el restaurante Pasadena de Bret Thompson y Lucy Thompson-Ramirez es una celebración de mariscos, con una gran torre enfriada, ceviche, ostras y caviar que impresionó a mi colega.
Hay un pescado frito entero, y puedes optar por el salmón ahumado en tus huevos Benedict Biscuit o aguacate.
Las hondas de la barra ramifican, las mimosas de construcción de su propia y un puñado de cócteles apropiados para el brunch.
Pero Thompson ha logrado crear un menú que también atraerá al restaurante que busca tostadas francesas o un sándwich de desayuno.
Harris cree en comenzar el brunch con el vuelo de tocino, una tabla de madera de cuatro losas de tocino frotadas con varios saborizantes.
Recientemente estaba el tocino Apple-Cinnamon, una variedad de mostaza de albaricoque y miel de chipotle. Los dedos de tostadas francesas son más una comida de lo que su nombre podría sugerir, con azulejos de tostadas francesas perfectas que están crujientes alrededor de todos los bordes y suaves y tiernos en el medio.
El plato está disperso con nueces tostadas y rodajas de plátano dulce y jammy y una llovizna de salsa de caramelo salado. Debe haber al menos un pedido en cada mesa.
Saltie Lady (West Hollywood)
Los amantes de los mariscos, suben a bordo, cube mi colega.
Desde que se acumulan en West Hollywood, la niña saltie de los mariscos, fundada por los mariscos, ha servido algunas de las torres de mariscos de Los Ángeles, rollos de langosta y pastas, sándwiches y tostadas teñidas del mar, además de una lista de peces con estajo que tiene aproximadamente 150 opciones de largo.
Pero el brunch es un momento especialmente bueno para zarpar, con platos como huevos y huevos, donde caviar y crema frañulan huevos de seda en seda; Hunks carnosos de langosta frita complementan un gofre de interiores esponjosos con jarabe de arce picante y mantequilla de maíz dulce; y los benedictos pueden involucrar caviar, salmón ahumado o langosta.
Pero un elemento que vale la pena lanzar mil barcos no se centra en los mariscos: no te pierdas los bollos dulces de canela, hecho por la panadería Sweetboy de Ben Sidell, que recibe un vertido junto a una espesa jarabe de caramelo dulce que hará que toda tu fiesta de brunch lamer el mini pastel se mantenga limpio.
Por favor, compruebe .
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Columna uno
La columna uno es el hogar del Occasions para el periodismo narrativo y de forma larga. Aquí hay una gran pieza de la semana pasada:
. Sus tatuajes ofrecían pistas sobre cómo vivían: esvásticas. Rayos. Cruces de hierro. Las palabras «Blood and Honor» y «Dying Squad». Los hombres asesinados eran parte de una pandilla supremacista blanca llamada Public Enemy No 1, o Pen1. Los fiscales dicen que fueron asesinados en 2022 por miembros de su propia tripulación, actuando sobre órdenes de la Hermandad Aria, un sindicato con gran influencia sobre los reclusos blancos en las cárceles de California.
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Esté envuelto en historias tentadoras sobre citas, relaciones y matrimonio.
. No pudo encontrar el amor en Nueva York, entonces, ¿por qué Los Ángeles sería diferente? Entonces, un día, fue a paddleboard por primera vez en Laguna Seaside y encontró un vecino inesperado, una ballena gris de 40 toneladas. La visita fue una experiencia religiosa. Volviendo a la orilla, ganó una nueva perspectiva y se encontró con James, un tipo grande sin complicaciones que dirigía una tienda de bicicletas. ¿Se enamoraría de este otro gentil gigante, o el hombre perfecto es su ballena blanca?
Que tengas un gran fin de semana, del equipo esencial de California
Andrew J. Campa, reportero
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